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연두빛 이야기

행복한 연두가 전하는 연두빛 이야기입니다.

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제목 고사리 나물
작성자 연두네 (ip:)
  • 평점 0점  
  • 작성일 2010-05-27 16:53:52
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  • 조회수 457



 

회문산 줄기에서 야생으로 자란 고사리...

야생으로 자랐다고해서 거칠고 질길줄 알았는데... 부드럽고 연하네요^^

 

마른 고사리를 물에 담갔습니다.

 

한시간 불린거......8시간 불린거

(아침에 요리하실려면 저녁에 자기전에 담가 놓세요)

 

하룻밤 물에 담가놨다가 삶아서 볶으면,

맛있는 고사리 나물이 됩니다^^

 

 

첨부파일 IMGP9217.JPG , IMGP9017.JPG , IMGP9130.JPG
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