1년 기다렸던 유기농포도, 수확이 시작됐어요.
주문 주신 순서대로 배송 중 입니다.
혹, 날씨로 인해서 수확량에 따라서 배송이 늦어질수 있는점 이해 부탁드려요^^
제주를 비롯한 도서산간 지역과 군지역은 배송이 하루 이상 걸릴수 있습니다.
이로인해 포도 손상이 있을 시 배상이 어려우니 신중하게 주문 해 주시기 바랍니다.
"포도"하면 떠 오르는 그 포도
유기농 포도 캠벨
오랜시간 우리 머릿속에 자리잡은 포도 바로 캠벨~
우리에게 친숙하고, 맛이 좋아 지금까지 사랑받는 포도입니다.
우리나라 클래식 포도
캠벨은 우리나라에서 가장 많이 사랑을 받고 있는 많은 메니아가 있는 포도입니다.
캠벨포도는 색이 아주 고와 포도즙이나 포도주를 만들면 아주 예쁜색을 냅니다.
어디 하나 빠지지 않는 팔방미인 포도랍니다.
달콤, 시큼한 맛의 완벽한 조화
캠벨포도는 단맛부터 시큼한 맛까지 맛의 폭이 넓고 길다고 해야할까요?
달기만 하다면, 시기만 하다면 별로 일거에요.
단맛부터 신맛까지 이어지는 그 넓은 스팩트럼, 그리고 완벽한 조화.
바로 이맛이 진정한 포도입니다.
'캠벨' 그 특유의 향
포도밭에 들어가면 캠벨포도 향이 발길을 잡습니다.
탐스럽게 익은 포도송이에 코를 갖다 대면 기분이 좋아져요.
포도 는 맛으로만 먹는게 아니라 향으로도 먹어요.
안심하고 껍질까지 다 드세요
유기농을 찾는 분들이라면 이미 다 아시는 사실이겠지만 과일은 껍질과 씨앗에 영양분이 풍부하게 들어있어 알맹이보다 몸에 더욱이롭습니다.
이런 껍질과 씨를 버리신다면 과일의 영양을 100% 다 섭취할수 없겠죠.
씨앗은 단단해서 빼낸다 하더라고 영양 많은 껍질은 유기농으로 안전하게 드세요.
포도 맛있게 드시는 방법
포도를 냉장고에 3시간 정도 넣어 두셨다가 흐르는 물에 살짝 씻어서 드시면 포도가 더욱 맛있어집니다.
껍질까지 드세요. 포도의 대부분의 영양이 껍질과 씨에 다 들어 있습니다.
포도 보관 방법
유기농 포도를 받으시면 먼저 포도의 상태를 확인하시고, 떨어진 알맹이를 빼낸 후 냉장보관하세요.
떨어진 알맹이가 있으면 발효가 되어 다른 포도알맹이까지 영향을 미칩니다.
보관 온도는 1℃~5℃로 냉장보관하며 포도를 받으실 때의 포도 봉지에 쌓인 상태로 보관하시거나 신문지에 싸서 보관합니다.
그날 따서 그날 배송하기 때문에 1주~2주 정도는 신선하게 드실 수 있습니다.
대량으로 유통되는 농산물은 때깔이 좋고 모양도 좋아요.
때깔 좋고 모양 좋은 농산물이 상품성이 좋기 때문에 특별 관리를 하죠.
못생기고 피부도 거친 녀석들이 건강에는 더 좋다는 것을 알기 때문에 이 또한 따로 재배하는 경우가 종종 있어요.
농가들과 친척들은 바로 그 못생긴 녀석들을 주로 먹죠. 돈이 안되기 때문에 생산량도 매우 적어요.
(입속으로 들어갈 녀석들인데 보기 좋은 녀석들보다는 몸에 좋은 녀석들이 더 비싸야 하지 않을까요?)
유기농 포도밭 식구들도 조금 다른 포도를 먹긴 합니다. 예쁜 녀석들 다 시집 보내고 못난이 포도들을 주로 먹죠.
그럼 이 포도도 마찬가지 아니냐고요?
같은 곳에서 똑같이 재배한 포도로 단지 못생긴 녀석들만 우리 차지가 되는 거니 염려하지 않으셔도 돼요.
농산물은 신선 식품이지만 장기간 유통채널을 거쳐야 할 경우가 많아요.
특히 포도 같은 경우는 완전히 익으면 알맹이가 송이에서 쉽게 떨어지기 때문에 단단히 대비를 해야 해요.
가장 손쉬운 조치가 조금 덜 익은 상태에서 따는 거예요. 물론 피부가 고아야 예뻐 보이니깐, 진하게 색조 화장을 하죠.
합법적인 색조 화장이기는 하지만 유기농에서는 허용되지 않는답니다.
이런 이유 때문에 저희 포도는 화장을 하지 않은 쌩얼인거죠.
진한 화장을 하진 않지만 쌩얼에 자신 있답니다. 진짜 미는 건강에서 나오는 거니깐요.
농산물도 성형수술을 해요. 예쁘고 몸매 좋은 녀석들이 인기가 많기 때문이죠.
포도는 대표적으로 씨 없는 거봉을 비롯한 씨앗이 없는 포도들이 있죠.
씨앗이 없어서 먹기가 편하지만 조금 더 생각해 보면 자연적으로 생겨야 하는 씨앗들이 생기지 않은 이유는 무엇일까요?
식품은 무엇보다도 안전이 가장 중요하죠. 그래서 자연을 그토록 강조하는 것이고요.
그럼 씨 없는 청도포는 뭐냐고요? 뭔가 뜨끔할 뻔했어요.
그런데 그 녀석은 인기를 위해서 씨 없는 청포도라고 부를 뿐 사실은 아주 작은 씨앗이 있답니다.
그래서 씨앗이 작은 청포도라고 불러야 하지만 드실 때에 씨앗이 없는 것 같이 먹기가 편해 씨 없는 청포도라고 부른답니다.
유기농 포도를 드셔야 하는 이유
포도는 대부분의 영양소가 껍질과 씨앗에 들어 있답니다.
모든 농산물들이 다 유기농을 드셔야 좋을 텐데요. 특히 포도는 더욱 그러합니다.
포도는 대부분의 영양소가 껍질과 씨앗에 들어 있어요.
특히 껍질은 항산화 물질이 풍부하고 외부로부터 자신을 보호하기 위한 면역체계가 작동되고 있는 곳으로 우리 몸에 이로운 성분이 가장 풍부한 부분이랍니다.
그런데 포도를 드시는 분들 대부분은 꺼림직해서 혹은 씹는 게 불편해서 껍질과 씨앗을 빼서 수북이 쌓아 놓고 포도를 맛있게 드셨다고 합니다.
유기농 포도가 조금 비싸지만 버려지는 껍질과 씨앗들 속에 담긴 가치를 생각한다면 오히려 이익이 될 거예요.
버려지는 것도 없고 영양도 훨씬 더 풍성하고 안전하고 나무에서 더 오랫동안 익혀서 단 맛도 충분하답니다.
일반적으로 농사지은 포도가 더 맛있다는 분들도 계시지만 나무가 충분히 익히지 않았는데 당도가 높은 이유가 무엇일지 곰곰이 한번 생각해 보세요.
나무에서 충분히 익혀 맛도 영양도 자연스럽게 맛있는 유기농 포도로 드세요~
ㅣ주문 전 유의사항
유기농 포도는 나무에서 완전히 익혀서 따기 때문에 알맹이가 송이에 매달려 있는 힘이 약한 편입니다.
운송과정에서 간혹 알맹이가 떨어지는 경우가 있습니다.
유기농 포도 알맹이가 송이에서 잘 떨어지는 것은 당연한 현상입니다.
물론 떨어지지 않은 포도를 받으신다면 고객님들보다 저희가 더 기분이 좋을 것 같습니다.
자연현상을 극복하기 위해서 노력하지만 절대 타협은 하지 않습니다.
자연스러운 것이 가장 몸에 좋은 것이라는 점 기억해 주시고 조금만 더 양해 바랍니다.
ㅣ배송안내
10시 이전까지 입금 확인된 주문은 당일 배송해 드리겠습니다.
그러나 상품의 특성상 주문이 밀리거나 포도가 익지 않으면 배송이 지연될 수 있습니다.
이점 양해 바랍니다.
2kg 식 2개를 구매하시는 분은 4kg(2kg x 2) 한 상자를 구입하세요.
4kg는 2kg 상자 2개를 한 상자에 넣어 드립니다.
포도는 저희가 잘 선별하여 좋은 것만을 담아서 보내드립니다.
혹시 배송 중에 문제가 발생했다면 먼저
사진촬영을 하신 후에 문자메시지로 전송
해 주시면 신속 히 처리해 드리겠습니다.
택배사의 보상처리 절차상 포도를 드신 후에는 반품이나 환불이 이루어질 수 없으니 사진촬영과 연락을 먼저 취해 주시기를 부탁드립니다.
신선도가 생명인 생물이니 만큼 단순 변심으로 인한 반품은 안 된다는 점 양해 부탁드립니다.
내장산
단풍만큼이나 제대로 물든
정읍 농산물
정읍(井邑)은 지명이 말해 주듯이 예부터 물이 맑고 깨끗하기로 유명한 곳입니다.
내륙 기후와 해안 기후가 만나는 지점이며 남방 기후와 북방 기후가 만나는 교차점으로 다양한 식물과 동물들이 내장산 일대에서 살고 있답니다.
희귀한 천연기념물들도 많이 있지요.
이러한 지형적인 영향으로 기후가 다양하고 아침과 저녁으로 일교차가 커서 내장산 단풍이 더욱 빨갛고 곱게 물드는 것이랍니다.
이렇게 아름답게 내장산 단품을 물들이는 맑은 물과 다양한 기후는 단풍만을 키워내는 것은 아니랍니다.
정읍에서 재배하는 모든 농산물도 비로 이 맑은 물과 바람과 다양한 기후들이 길러낸 것이지요.
정읍에서 생산되는 농산물들은 아름다운 내장산 단풍만큼이나 곱고 색이 깊어 맛이 제대로 들었답니다.
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