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연두빛 이야기

행복한 연두가 전하는 연두빛 이야기입니다.

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제목 매콤새콤한 마늘쫑 무침
작성자 연두네 (ip:)
  • 평점 0점  
  • 작성일 2010-05-31 16:31:41
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  • 조회수 683

한참 마늘쫑 먹을 시기가 왔죠..

하늘에서 뚝~! 떨어진 마늘쫑...

오늘은 매콤새콤하니 무쳤습니다.

 

잘 씻은 마늘쫑을 먹기 좋게 잘라

끓는물에 데쳐 냄니다..

마늘의 매콤한 맛을 원하시면 살짝..

저는 아이드로가 먹을거라 푹 읶혔는데...

왠걸요..

고춧가루가 매워 애들은 (6살 4살) 쳐다도 안본다는거..ㅋㅋ

 

데쳐 물기를 빼고,

여기에 양념을 해 주세요..

고춧가루, 참기름, 깨, 간장, 메실액(세콤한 맛이 좋아요),식초

저는 당근을 좋아해서, 당근도 넣었어요..

생으로 먹으면 더 맛있으니, 맛도 좋고, 눈도 좋고요^^

 
첨부파일 manrl_03.jpg
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